芒果布丁怎么做好吃 家常芒果布丁的做法

奶香十足，芒香醇厚，口感细腻润滑。

芒果布丁食材介绍

芒果肉口味，

芒果布丁的做法步骤

1、先用料理机将芒果打成芒果泥。

2、打好的芒果泥放置一边。将吉利丁片泡入凉水中（漏拍了）

3、糖加入牛奶中搅拌均匀加热融化，不要煮沸。

4、从水中捞出软化的吉利丁，加入牛奶中搅拌至融化。离火。

5、放置一边降温。

6、差不多不烫手时缓缓倒入淡奶油，搅拌均匀。

7、再将之前的芒果泥倒入。

8、搅拌均匀。

9、随后，用滤网过筛一遍，得到细腻的芒果布丁糊。

10、覆盖保鲜膜，入冰箱冷藏3-4小时左右。

11、凝固取出，放置几块切好的芒果丁装饰即可。

12、非常细腻润滑。奶香十足，芒香醇厚。

小窍门

配方里的份量就是这样一个杯子的量。如需多做自行翻倍即可。