怎么做家常烧茄子最好吃 家常烧茄子怎么做好吃

茄子一直是我们餐桌上的常客，最的好就像吃肉，软糯鲜香，营养满分！今来一款家常烧茄子，美味，下饭，妥妥的多吃一碗饭呐！

家常烧茄子食材介绍

圆茄子口味，

家常烧茄子的做法步骤

1、所需食材备用。

2、用面粉加盐五香粉调制面糊备用。

3、茄子改刀成马蹄状。

4、裹上面糊备用。

5、热锅凉油七成放入茄子。

6、炸至金黄捞出沥干油分。

7、番茄，青椒，葱姜蒜改刀。

8、起锅另入油爆香葱姜蒜，倒入青椒。

9、加番茄翻炒。

10、倒入炸好的茄块，加黄豆酱，生抽翻炒均匀。

11、出锅加少许盐提味即可。

12、家常烧茄子完美呈现。

13、成品图。

14、成品图。

小窍门

圆茄子长茄子均可，圆茄子更紧实一点！祝您愉快！