木耳鸡蛋炒苤蓝怎么做 木耳鸡蛋炒苤蓝的做法

记得小时候，苤蓝很多见，吃法也很多。荤炒、素炒、凉拌、生食都美味。不知为什么，现在市场很难看到苤蓝。这次看到了。买回家，搭配木耳、鸡蛋炒了吃，很不错。

木耳鸡蛋炒苤蓝食材介绍

苤蓝口味，

木耳鸡蛋炒苤蓝的做法步骤

1、苤蓝洗干净。木耳泡发好。

2、苤蓝去皮。

3、苤蓝切成片。

4、木耳撕成小朵。

5、起油锅，鸡蛋入锅炒好盛出。

6、再起油锅，葱姜入锅煸香。

7、苤蓝 入锅炒。

8、木耳入锅炒。

9、加盐、味精炒。

10、鸡蛋入锅炒，关火。

11、炒均匀即可出锅享用。

小窍门

此菜清淡爽口，不宜添加色重味重的调味品。