怎么做茄子煲最好吃 茄子煲怎么做好吃

茄子煲食材介绍

紫茄口味，

茄子煲的做法步骤

1、准备所需食材。

2、紫茄切条盐水浸泡一会儿。

3、热锅加油放入生姜大蒜尖椒炒香。

4、倒入茄子翻炒至变色。

5、加盐白醋炒匀装入小煲。

6、加一勺水盖上盖子焖一分钟。

7、加入鸡精味极鲜调味即可。

8、成品图。