家常开胃爽口大拌菜的做法 开胃爽口大拌菜怎么

天越来越热，人越来越懒，胃口越来越差，不爱做饭，也不爱吃油腻的食物，简单清爽的凉拌菜越发受到追捧。

今天的这道大拌菜，是和我们单位食堂大姐学的，用料简单，做法更简单，吃起来却特别带劲儿，瞬间打开味蕾。

开胃爽口大拌菜食材介绍

大白菜3片，黄瓜1根，香菜4棵，小葱2根，水萝卜缨适量，尖椒1根，蒜蓉辣酱适量，

开胃爽口大拌菜的做法步骤

1、准备食材:我用到了大白菜、黄瓜、尖椒、香菜、小葱、水萝卜缨。你也可以换成你喜欢的其他蔬菜。

2、想把能手撕的，比如白菜、水萝卜缨、香菜、小葱撕成小块。

3、再把黄瓜、尖椒切块。

4、准备蒜蓉辣酱，不一定要这个牌子。

5、挤适量蒜蓉辣酱。

6、带上一次性PVC手套，拌匀即可。

7、吃吧，特别爽口开胃。我们单位食堂每次做这道菜都是最抢手的。