五谷粥怎么做好吃 五谷粥的家常做法

这款五谷粥是由三种豆子，两种米煮制。黄豆、红豆、黑豆、黑米、大米，名副其实的五谷。都是利好食材，汇合在一起煮粥，养生保健的作用不可小窥。

五谷粥食材介绍

大米100g，黑米80g，黑豆80g，黄豆80g，红豆80g，水适量，

五谷粥的做法步骤

1、备好黑米。

2、备好黑豆、黄豆、红豆。

3、将黄豆、红豆、黑豆洗干净用冷水浸泡30分钟。

4、黑米洗干净用冷水浸泡30分钟。

5、大米洗干净用冷水浸泡20分钟。

6、煮锅加水，豆子入锅煮。

7、开锅后，黑米入锅煮

8、再开锅，大米入锅同煮。其间要适时搅动。

9、粥煮熟后焖几分钟即可盛出享用。

小窍门

1、豆子、米提前用冷水浸泡后，煮时容易熟，粥的口感也好。

2、食材入锅时，将浸泡食材的水一同入锅。

3、时间紧，可以用压力锅煮。

4、粥煮熟后焖几分钟再食用，粥会更稠