酱油蛋炒饭怎么做 酱油蛋炒饭的做法

第一次加入酱油、蚝油做蛋炒饭，味道很香！

酱油蛋炒饭食材介绍

米饭适量，鸡蛋2个，火腿30克，香菇2个，尖椒半个，葱5克，蚝油10克，海鲜酱油10克，胡椒粉少许，香油5克，

酱油蛋炒饭的做法步骤

1、准备食材，将香菇、尖椒洗净。

2、葱切末，香菇，火腿，尖椒切丁。

3、鸡蛋打散后加少许香油搅拌匀。

4、锅内放油，油温热放入鸡蛋滑散后定型盛出待用。

5、锅留少许底油，把香菇、葱花煸香。

6、放入火腿略炒，加少许胡椒粉，1勺蚝油，2勺海鲜酱油炒香。

7、放入米饭翻炒入味。

8、放入炒好的鸡蛋略炒。

9、放入尖椒丁略炒后关火。

10、盛出。

小窍门

米饭少没放盐。