瘦肉炒青甜豆怎么做好吃 家常瘦肉炒青甜豆的做

瘦肉炒青甜豆食材介绍

香菇60g，青甜豆100g，瘦肉60g，加拿大芥花油适量，盐3g，鸡精1g，白胡椒粉1g，生粉3g，料酒5g，

瘦肉炒青甜豆的做法步骤

1、准备材料。

2、甜豆摘洗干净。

3、瘦肉切条状。

4、香菇切小条。

5、瘦肉放在碗里，加入盐，料酒，胡椒粉抓匀。

6、再加入生粉抓匀。

7、大蒜切碎。

8、炒锅倒入适量的芥花油。

9、油温升起后，倒入瘦肉滑炒。

10、炒至瘦肉变白后，盛出待用。

11、炒锅重新放油，爆香蒜末。

12、加入香菇翻炒。

13、加入青甜豆翻炒。

14、香菇和青甜豆都炒软后，加入盐和鸡精炒匀。

15、加入1汤勺的水。

16、加入瘦肉，把菜的味道翻炒融合即可。

17、瘦肉炒青甜豆。

小窍门

加拿大芥花油清爽的口感，很适合炒菜，芥花油作为最健康的食用油，不包含反式脂肪，经常食用可以降低患心脏病的危险！