怎么做开洋菠菜烩口蘑最好吃 开洋菠菜烩口蘑怎

蘑菇的颜色比较素，炒出来总觉得不精彩，加入几颗翠绿的菠菜点缀，放一些海米增鲜，平庸的蘑菇立刻变得不一样。

开洋菠菜烩口蘑食材介绍

口蘑200克，菠菜100克，干海米20克，姜丝3克，盐1茶匙，胡椒粉1茶匙，水淀粉1汤匙，

开洋菠菜烩口蘑的做法步骤

1、口蘑洗净。

2、入沸水中焯水，捞出沥干。

3、菠菜去根洗净，切成碎段。

4、海米用水泡软。

5、姜去皮切成丝。

6、起锅热油，加入姜丝炒香。

7、加入菠菜翻炒至见软。

8、加入口蘑翻炒片刻。

9、加入海米和少许清水，炖煮一会。

10、淋上水淀粉，加盐和胡椒粉调味即可。