怎么做葱香肉丝最好吃 葱香肉丝怎么做好吃

葱香肉丝食材介绍

猪肉300g，大葱1根，姜1块，蒜2颗，小米辣3个，花椒几粒，鸡精1/2勺，生抽1勺，淀粉1勺，盐1小勺，食用油适量，

葱香肉丝的做法步骤

1、成品图。

2、材料。

3、猪肉洗干净切成小条，加一勺淀粉，一勺生抽拌匀备用。

4、姜，蒜，小米辣切末。

5、大葱切丝。

6、锅烧热放入适量食用油。

7、油温六七成热时放入肉丝迅速划散。

8、炒至肉丝微微焦黄，放入姜，蒜，小米辣炒出香味。

9、放入大葱丝翻炒均匀。

10、分别调入少许盐，生抽，鸡精翻炒均匀即可出锅。

11、成品图。