家常秋葵银牙炒鸡蛋的做法 秋葵银牙炒鸡蛋怎么

菜谱大全 2022-07-03 12:36www.yiqihongbei.com烧烤食材

银牙炒蛋大家肯定不陌生了,我总觉得缺少一味颜色,所以我加了秋葵,不仅增加了营养,在色彩上也让人更加有食欲。

秋葵银牙炒鸡蛋食材介绍

秋葵8根,绿豆芽150克,鸡蛋2个,剁椒1勺,盐1茶匙,

秋葵银牙炒鸡蛋的做法步骤

1、绿豆芽摘洗干净。

2、秋葵洗净,入沸水中焯水。

3、捞出沥干斜刀切成小段。

4、鸡蛋打散成蛋液。

5、起锅热油,倒入蛋液翻炒至凝固。

6、加入绿豆芽翻炒至断生。

7、加入秋葵翻炒片刻。

8、加入剁椒和盐翻炒均匀即可。

小窍门

不能吃辣椒的,可以用红甜椒代替剁椒。

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