蚝油杏鲍菇怎么做好吃 蚝油杏鲍菇最正宗的做法

蚝油杏鲍菇食材介绍

杏鲍菇两个，葱适量，蚝油适量，油适量，水适量，盐适量，

蚝油杏鲍菇的做法步骤

1、杏鲍菇用盐水泡一下，洗净，切成滚刀块（不要太厚好入味），葱洗净，切成小段备用。

2、热锅冷油，葱白下锅小火煸香。

3、葱白煸出香味后倒入杏鲍菇煸炒。

4、煸炒五分钟左右倒入半碗热水。

5、锅内放入少许盐，倒入蚝油继续焖十五分钟左右。

6、锅内调匀后加盖焖十五分钟左右。

7、待锅内汤汁快要收干时，留点汤汁，撒点葱花调匀即可。

8、锅内关火即可。

9、出锅装盘。

10、成品图。

小窍门

这是一道美味的快手菜，蚝油杏鲍菇咸鲜味美，口感非常不错，喜欢的朋友可以试一试哦！