醋溜笋瓜怎么做好吃 醋溜笋瓜的家常做法

　笋瓜具有

　1.调理肠胃可补中益气，用于脾胃虚弱症;调理肠胃，用于肠胃有热所致的食欲不佳等。

　　2.减肥笋瓜中含有的葫芦巴碱和丙醇二酸，在人体内能组织糖分转化成脂肪，具有轻身减肥的作用。

　　3.润喉止喘笋瓜具有润喉止喘的功效，对治疗支气管炎、哮喘等病症均有很好的效果。

酸辣，脆嫩。

醋溜笋瓜食材介绍

笋瓜适量，花生油适量，蒜葱适量，花椒适量，盐适量，蚝油适量，陈醋适量，干红椒适量，

醋溜笋瓜的做法步骤

1、嫩嫩的笋瓜一截，切两半，去瓤洗净备用。

2、切成薄片。

3、葱蒜，干红椒，花椒。

4、锅内适量油烧热。

5、葱蒜干红椒，花椒炒香。

6、笋瓜片放入。

7、适量开水，陈醋，蚝油，盐。

8、翻炒几下出锅。(笋瓜嫩，炒几下就好)

9、成品。

10、成品。