怎么做西红柿鸡蛋盖浇面最好吃 西红柿鸡蛋盖浇

话说这西红柿炒鸡蛋真的是百吃不厌的一道菜，有谁能抗拒此等美味呢，反正我是不能，哈哈哈……那西红柿炒蛋究竟是先放西红柿还是先放蛋？是放糖还是不放糖……管它呢，反正只要这两种食材在一起不管怎么做都好吃……

西红柿鸡蛋盖浇面食材介绍

西红柿2个，鸡蛋3个，鲜面团适量，香葱1棵，姜1块，白糖1勺，盐适量，料酒1匙，

西红柿鸡蛋盖浇面的做法步骤

1、准备所需食材。

2、西红柿洗净切大小一致的块备用。

3、葱白切段、姜切丝、葱叶切圈备用。

4、鸡蛋打入碗中加少许料酒打散备用。

5、锅中加油烧热下入鸡蛋炒熟后盛出备用。

6、另起锅加油下葱白和姜丝炒香。

7、下入西红柿翻炒片刻。

8、下入鸡蛋翻炒。

9、加入白糖、盐调味即可出锅，再撒葱花点缀下，真是太有食欲了。

10、锅中加水烧开下入鲜面条煮熟，捞出后过冷水即可装盘开吃了。

11、成品图。

12、成品图。

13、成品图。

小窍门

备注

1、炒鸡蛋的时候加少许料酒可使鸡蛋更蓬松。

2、至于其它的我就不多说了，每个人口味不同，不管哪种做法，只要自己喜欢就是最好的做法。

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