香炸黄花鱼怎么做 香炸黄花鱼的做法

香炸黄花鱼外酥里嫩，咔嚓咔嚓，幸福掉渣！

香炸黄花鱼食材介绍

小黄鱼适量，鸡蛋一个，面粉适量，姜丝适量，花椒适量，白酒适量，油适量，盐适量，水适量，

香炸黄花鱼的做法步骤

1、小黄鱼适量。

2、处理干净备用。

3、放入盐，姜丝，花椒粒，白酒腌制30分钟。

4、面粉加水，鸡蛋，盐调制面糊，能上筷子即可。

5、鱼入面糊裹浆挂糊。

6、锅中入油五成热下鱼满满炸制定型，上色即可捞出。

7、进行二次复炸，外酥里嫩，口感超级棒。

8、美味完美呈现。

9、成品图。

10、成品图。

小窍门

腌制鱼是关键，不要偷懒哦！