凉拌海松茸怎么做好吃 凉拌海松茸的家常做法

海松茸是海藻中褐藻类里一种营养丰富、口感鲜美的绿色天然食品。

还含有丰富的胶原蛋白和抗辐射物质，能够降低血脂、调节血糖、增强免疫力、防癌。

凉拌海松茸食材介绍

海松茸250g，葱花适量，蒜3瓣，生抽适量，蚝油几滴，香醋少许，香油适量，干辣椒1个，姜片3片，

凉拌海松茸的做法步骤

1、海松茸水冲洗干净。

2、放入加了姜片的开水中汆烫1分钟。

3、捞出控干，加入生抽、香醋、蚝油、香油，蒜泥，搅拌均匀。

4、锅热倒油，放入葱花辣椒爆香。

5、烧热的葱辣椒油一起淋到海松茸上，拌匀即可。

6、装盘，爽滑Q弹。

小窍门

我买的就是真空的湿海松茸，直接就可以使用。