虫草花炒肉怎么做好吃 家常虫草花炒肉的做法

虫草花营养价值很高而且口感脆嫩、味道清香深受众人喜欢，不管是煲汤还是凉拌都是很不错的食材。今天做一款超级无敌过瘾 辣到泪流满面的试一下，不能吃辣的宝宝不要轻易尝试哦，我怕你吃完会打我，哈哈哈……

虫草花炒肉食材介绍

虫草花300克，瘦肉150克，黑木耳5朵，小米辣2个，青线椒1个，葱1段，淀粉1勺，生抽2勺，料酒1勺，盐适量，鸡精1匙，

虫草花炒肉的做法步骤

1、准备所需食材。

2、瘦肉切丝加入料酒、盐、生抽和淀粉抓匀备用。

3、线椒和黑木耳切丝、葱和小米辣切斜刀片备用。

4、热锅冷油下入腌好的肉丝和葱花炒至变色后盛出备用。

5、另起锅加油烧热放入虫草花和木耳翻炒至断生。

6、放入炒好的肉丝和青红椒，加盐、鸡精调味即可。

7、成品图。

8、成品图。

小窍门

备注食材中所用的线椒和小米辣可以替换成青红椒，如果不喜欢吃辣的话用其它食材代替也是可以的。

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