美味生煎包怎么做 美味生煎包的做法

今来一款美味生煎包！包皮暄软，包底酥脆，包馅鲜美！家常做法，供大家参考！

美味生煎包食材介绍

面粉适量，发酵粉半袋，温水适量，猪肉适量，小葱适量，胡萝卜一根，姜适量，碱粉适量，油适量，盐适量，五香粉适量，生抽适量，水适量，黑芝麻适量，

美味生煎包的做法步骤

1、取适量面粉。

2、发酵粉用温水和开。

3、和面软硬适中，发酵半小时左右。

4、发酵好的面铺满蜂窝状。

5、加入适量的碱粉揉匀，二次行十分钟。

6、馅的食材准备就绪。

7、依次改刀备用。

8、馅中加五香粉用热油淋入激出香味，加生抽，盐，适量水，一个方向搅拌上劲备用。

9、面搓条改刀成同等大小的剂子。

10、依次包好，醒发五分钟。

11、平底锅入油五成熟放入包子，包子定型后加水至包子一半处即可。

12、画面非常喜人哦。

13、静等美味出锅。

14、水干后包子就熟啦，出锅撒芝麻和葱花点缀即可。

15、美味呈现，请您品鉴。

16、成品图。

小窍门

面一定要加入碱粉二次醒发，包好三次醒发，面皮会暄软哦！