咸鱼蒸豆腐怎么做好吃 家常咸鱼蒸豆腐的做法

咸鱼蒸豆腐食材介绍

咸黄瓜鱼1只，嫩豆腐1块，梅花肉少许，蚝油适量，白糖适量，料酒适量，味精适量，葱适量，红椒适量，生姜2片，

咸鱼蒸豆腐的做法步骤

1、嫩豆腐切成8小块。

2、咸黄瓜鱼。

3、豆腐平铺碗底，把切块的黄瓜鱼放在豆腐上。

4、梅花肉切成薄片铺在鱼上面。

5、蚝油，白糖，料酒，味精，油搅匀。

6、把调好的酱汁浇在肉上面。

7、水开后，包好保鲜膜防止水汽进入，放入锅中大火蒸8分钟，关火再虚蒸3分钟。

8、出锅放上葱丝红椒丝即可，下饭的咸鱼蒸豆腐就好了！