红烧豆角怎么做好吃 红烧豆角最正宗的做法

红烧豆角，一道家常菜，下饭菜，上桌就着米饭吃一扫而光！

红烧豆角食材介绍

紫花油豆角500克，五花肉适量，油适量，葱适量，姜适量，酱油适量，老抽适量，盐适量，水适量，八角一个，

红烧豆角的做法步骤

1、成品。

2、豆角去两端根蒂边角，洗干净，控好水分。

3、锅里少许植物油，五花肉适量切片，姜适量，翻炒。

4、五花肉炒出油，倒入葱花八角，编炒30秒。

5、倒入豆角，编炒油绿。

6、加适量酱油。

7、加适量老抽。

8、加适量水，中火慢炖，加适量盐调味。

9、炖熟，改大火收汁，出锅。

10、成品。