快手家常菜做法大全，快手美食做法大全

　　有时下班晚了，时间比较赶，就要快速把饭菜做好，这时就要学一些快手菜的制作方法技巧， 总能派上大用场~

　　家常木须肉怎么做好吃

　　配料木耳、黄瓜、猪肉、淀粉、料酒、盐、油、鸡蛋、酱油

　　做法

　　1.木耳泡发撕片，黄瓜切菱形片，肉切片加少量盐淀粉料酒腌好，鸡蛋打散

　　2.放少许油炒鸡蛋，盛出

　　3.放油炒肉片，放些酱油，肉颜色变深以后放木耳，放少许盐，一分钟后放黄瓜

　　4.黄瓜均匀受热后把鸡蛋放里边炒匀，出锅

　　1.肉馅蒸蛋

　　配料肉馅若干、酱油、盐

　　做法

　　1.肉馅放酱油和盐，搅拌均匀，放深盘铺平

　　2.上面再打俩个鸡蛋。

　　3.大火蒸10分钟即可

　　2.鱼香鸡丁

　　配料鸡胸肉、胡萝卜、黄瓜、辣椒、毛豆、玉兰片、酱油、醋、糖、盐

　　做法

　　1.鸡肉切丁放盐腌一下，胡萝卜黄瓜辣椒切丁

　　2.2勺酱油、2勺醋、半勺糖、少许盐调成汁

　　3.热锅放油，炒郫县豆瓣酱，出色放鸡丁，变色了放玉兰片、胡萝卜

　　3.把黄瓜、辣椒、毛豆放入锅里，翻炒几下，加调好的料汁炒匀，勾芡出锅

　　3.丸子汤

　　配料猪肉馅、盐、葱花、鸡蛋、冬瓜、紫菜

　　做法

　　1.冬瓜切厚片，焯水备用

　　2.猪肉馅放适量盐和葱花，打入一个鸡蛋拌匀，捏成圆形

　　3.锅里倒水，煮开以后下肉圆。

　　4.放盐、放冬瓜和紫菜，五分钟以后出锅。(提醒肉圆不要捏太大，不容易熟。)

　　4.酸辣洋白菜

　　配料洋白菜、花椒、干辣椒、醋、盐

　　做法

　　1.洋白菜切丝备用，花椒碾碎，更容易出香味，辣椒切碎

　　2.锅里倒油，油热以后爆花椒干辣椒