番茄酱排骨的做法,简单好吃

番茄酱酸酸甜甜，可开胃增进食欲，对人体有很好的食疗功效。番茄酱一般用作鱼、肉等食物的烹饪佐料。那么你知道怎么做番茄酱排骨简单又好吃吗？以下一起烘焙网一起烘焙网分享番茄酱排骨的简单制作大全。

      几道番茄酱排骨的美味做法

　　一、 酸甜好滋味的番茄酱排骨

　　主料排骨500g　　辅料番茄酱适量， 料酒少许，生抽少许 ，清水适量，盐少量

　　酸甜好滋味的番茄酱排骨的做法步骤

　　1. 排骨浸泡半小时，去除血水洗净捞出控水(也可以焯水控干)

　　2. 锅中少许油烧热，加入排骨煸炒

　　3. 锅中少许油烧热，加入排骨煸炒

　　4. 煸炒片刻后倒入压力锅中，加少许水

　　5. 加入适量番茄酱调料

　　6. 选择炖肉功能

　　小贴士

　　如果你的水加多了或者达不到好的收汁效果，可以用炒锅，大火收汁，注意翻炒下，不要炒糊了。喜欢软烂的就多加点水炖。

　　二、如何制作酸甜番茄酱排骨

　　主料仔排500g　　辅料番茄酱适量 ，色拉油大量

　　酸甜番茄酱排骨的做法步骤

　　1. 这就是所要用到的材料，仔排和番茄酱，仔排用水冲洗干净就可以了。

　　2. 锅中倒入大量的色拉油，要保证油的高度可以盖过排骨，开火等油烧到五六成热。

　　3. 倒入洗好的排骨油炸，这个步骤需要蛮长时间的，需要把排骨炸熟。需要时不时的翻一下。

　　4. 直到排骨炸到焦黄，熟透。

　　5. 开始熬番茄酱，锅内倒入少许的色拉油，等油热时挤入番茄酱，烧至番茄酱冒泡泡。把刚才烧好的排骨下锅滚匀酱汁就可以出锅了。

　　6. 做好的番茄酱排骨了，是不是很诱人呢，色泽也比糖醋排骨来的好看

　　7. 味道是酸甜酥脆的，一顿就被家人吃光了，一致反应要比糖醋的赞多了

　　三、番茄酱糖醋排骨，简单好吃的糖醋排骨做法

　　主料仔排500g         辅料番茄酱1勺，生姜片、盐、白糖、陈醋各适量。

　　准备工作

　　仔排洗净后剁成小段，放入开水里加生姜片焖20分钟，然后捞出排骨洗净沥水。

　　番茄酱糖醋排骨的做法步骤

　　1、把控干水分的仔排放在7成热的油锅里，中火炸5分钟捞出沥油。

　　2、油锅里留点底油炒香番茄酱、白糖和陈醋，再倒入炸好的仔排炒匀即可出锅。

　　这样做出的糖醋排骨酸甜酥滑，而且由于番茄酱的加入，让这道糖醋排骨的味道和营养更加丰富。

　　四、家常自制番茄酱烧排骨

　　主料精排骨600克　　辅料番茄酱300克 ，葱适量，姜适量， 蒜适量，盐适量 ，冰糖适量，料酒适量， 生抽适量

　　番茄酱烧排骨的做法步骤

　　1. 先将排骨剁小洗净，放高压锅煮熟