素炒茼蒿怎么做 素炒茼蒿的做法

茼蒿开胃消食，止咳化痰，有丰富的维生素，胡萝卜素以及多种氨基酸。清翠爽口，气味芳香，更适于高血压，脾胃虚弱，贫血等人群。与柿子，胡萝卜，草鱼相克！古代称“皇帝菜”，今就来一款素炒茼蒿，分分钟搞定！

素炒茼蒿食材介绍

茼蒿一把，葱适量，姜适量，蒜适量，干辣椒适量，油适量，盐适量，

素炒茼蒿的做法步骤

1、茼蒿洗净备用。

2、葱姜蒜干辣椒改刀备用。

3、茼蒿改刀，便于炒至。

4、油五成热倒入葱姜蒜爆香。

5、倒入茼蒿翻炒均匀

6、出锅加盐调味即可。

7、小清新的素炒出锅来。

8、大火快炒，锁住营养，无须重料，保持本真！

小窍门

即买即吃，不宜久放！