怎么做炝拌包菜最好吃 炝拌包菜怎么做好吃

炝拌包菜，一道家常菜，制作原料主要有包菜、蒜末、辣椒油、食盐、白糖等。

炝拌包菜食材介绍

包白菜1个，大蒜3颗，香菜1颗，香油适量，蚝油适量，酱油适量，香醋适量，米醋适量，盐少量，鸡精适量，辣椒油适量，

炝拌包菜的做法步骤

1、准备食材。

2、将包白菜从中间切开，去掉根部。

3、手撕一下，放入水中洗净。

4、汤锅水煮沸，加入喜好的包菜，焯一下。

5、直至包菜变得透明，捞出来。

6、拧水，放入小盆中。

7、蒜拍碎。

8、加入蒜末，各种调料少量的盐，鸡精，适量的酱油，香油，耗油，香醋，米醋，辣椒油，白糖，搅拌。

9、放入盘子，撒上香菜沫，即可。