茄汁白玉菇怎么做好吃 茄汁白玉菇最正宗的做法

茄汁白玉菇食材介绍

白玉菇250g，番茄1个，番茄酱1勺，葱适量，盐适量，糖适量，白醋少许，姜适量，蒜适量，

茄汁白玉菇的做法步骤

1、食材白玉菇、番茄、番茄酱、葱姜蒜。

2、姜蒜切末、葱切葱花、番茄切块。

3、锅中入油烧热、下姜蒜末炒香。

4、加入番茄炒软(炒出红油)。

5、加入适量清水烧开。

6、加入白玉菇、调入适量的盐、加盖中小火焖煮几分钟。

7、加入一勺番茄酱。

8、滴入少许白醋。

9、加入糖、大火收汁即可！

10、成品。

11、成品。