花生包怎么做好吃 家常花生包的做法

花生包食材介绍

面粉400克，可可粉5克，水200克，糖15克，油4克，酵母粉4克，熟花生米250克（去皮的），黄油40克（或猪油），糖适量，盐少许，

花生包的做法步骤

1、花生米放入美遇料理机中摇成花生碎。

2、依个人口味加入适量白糖和少许盐，再加入融化的黄油或猪油拌匀。花生馅就做好了。

3、把所有面团原料放入面包机中搅拌20分钟后取出醒5分钟。

4、揉成长条，下成适当的小剂子。

5、取一个擀成圆饼，放上适量花生馅。

6、像包包子一样包起来，收严剂口，然后搓成椭圆形。

7、用虎口处在中间稍微握一下，再在一头搓出一个小尖来。

8、用面点花钳夹出花生的纹路。生坯就做好了。

9、依次做好后放竹帘上。

10、发酵至2倍大。

11、发酵好的生坯冷水上锅，上汽后中小火蒸20分钟左右。

12、蒸熟后，为避免热胀冷缩，关火后，先将锅盖稍微掀开一条小缝，等5分钟后，再完全打开取出放凉。

13、成品图。

14、成品图。

15、成品图。

16、成品图。

17、成品图。