蒜苔炒春笋最正宗的做法 家常蒜苔炒春笋的做法

春天是吃笋的季节。

蒜苔炒春笋食材介绍

雷笋适量，蒜苔适量，猪肉适量，干辣椒适量，酱油适量，盐适量，糖适量，

蒜苔炒春笋的做法步骤

1、蒜苔切段，笋切段，肉切丝，干辣椒备好。

2、热锅凉油，油热之后，放入笋翻炒变软。

3、放入肉翻炒至变色。

4、放入蒜苔翻炒出香味。

5、放入干辣椒翻炒，放入酱油和盐翻炒均匀即可。

6、装盘，配上米饭