家常鱼香肉丝的做法 鱼香肉丝怎么做好吃

鱼香肉丝食材介绍

猪里脊口味，

鱼香肉丝的做法步骤

1、猪里脊切成丝，放入淀粉、酱油、料酒、胡椒粉。

2、搅拌均匀，腌渍10分钟。

3、木耳泡发和胡萝卜、黄瓜一起切成丝，葱蒜切末。

4、锅中倒入少许油，放入肉丝煸炒变色。

5、盛出备用。

6、将辅料中所有材料混合搅拌成调料汁备用。

7、令起锅倒入适量油，放入豆瓣酱炒出红油。

8、放入胡萝卜丝和木耳丝翻炒片刻。

9、放入肉丝翻炒均匀。

10、倒入调好的汁和黄瓜丝翻炒均匀即可。

11、盛出装盘，咸香适口，非常下饭。