浇汁蚝油小鲍怎么做好吃 家常浇汁蚝油小鲍的做

浇汁蚝油小鲍食材介绍

小鲍鱼口味，

浇汁蚝油小鲍的做法步骤

1、新鲜小鲍鱼清洗干净。

2、葱切段，姜切片，辣椒冲洗一下。

3、锅里注油烧热，爆香葱姜辣椒。

4、加入蚝油，多加点，大约2大勺，再加少许海鲜酱油，小火炒匀。

5、加入小半碗清水。

6、加点鸡粉。

7、大火烧开后下鲍鱼。

8、中火焖烧三四分钟。

9、鲍鱼盛出装盘。

10、用少许水淀粉把锅里剩余汤汁勾芡。

11、待汤汁浓稠明亮，浇在鲍鱼上即可。

小窍门

蚝油加的多，又加了一点海鲜酱油，咸度够了，我没加盐