韭菜鸡蛋麦油脂怎么做 韭菜鸡蛋麦油脂的做法

菜谱大全 2022-07-03 13:06www.yiqihongbei.com烧烤食材

麦油脂是当地的一种小吃,先烙好饼皮,在饼皮上打一个鸡蛋和少许韭菜,放平底锅上煎熟即可,真正的快手早餐

韭菜鸡蛋麦油脂食材介绍

韭菜口味,

韭菜鸡蛋麦油脂的做法步骤

1、韭菜洗净,鸡蛋准备好。

2、韭菜切细。

3、鸡蛋打到碗中、加盐、料酒打散。

4、韭菜末放入蛋液中搅匀。

5、不粘平底锅刷一层油,放入春饼皮。

6、放上韭菜蛋液。

7、两边向中间折。

8、翻面再煎至韭菜熟蛋液凝固。

9、煎好的蛋饼取出切块。

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