鸭子炖排骨怎么做好吃 家常鸭子炖排骨的做法

鸭子炖排骨鲜香美味又滋阴，放入不同的食材四季可享用。

鸭子炖排骨食材介绍

鸭子口味，

鸭子炖排骨的做法步骤

1、姜片和黄芪备用。

2、整只鸭子凉水下锅，放葱段姜和料酒，待锅开后将鸭子翻身焯一下捞出。

3、排骨凉水下锅待水开后焯去血水。

4、高压锅加水放入鸭子和排骨大火烧开。

5、大火开锅后撇去花沫放姜黄芪和花椒，再入2汤匙黄酒，转中小火盖盖压阀30分钟。

6、关火待高压锅气阀落下开锅，好鲜香的鸭汤。