材料半升鲜奶、1/3杯砂糖、4勺巧克力粉、10杯冰块、1/2杯粗盐，2个咖啡罐（空的、清洗干净的），一个大的，1个小的，大的要能套进去小的。
做法
1、取一个中碗，用打蛋器混合奶、糖、和巧克力粉，充分混合均匀。
2、把混合好的奶倒入小罐中，将把小罐套入大罐中，周围放上冰块
3、小罐的盖子是能密封的。小罐周围是5杯冰和3/4杯盐。将大罐密封。
4、来回滚动罐子，10分钟后，取出打开看看冰激凌是否均匀，如果不够均匀，用塑料勺子混匀，接着滚动。即可。
（一起烘焙网编辑实习张义文）
材料半升鲜奶、1/3杯砂糖、4勺巧克力粉、10杯冰块、1/2杯粗盐，2个咖啡罐（空的、清洗干净的），一个大的，1个小的，大的要能套进去小的。
做法
1、取一个中碗，用打蛋器混合奶、糖、和巧克力粉，充分混合均匀。
2、把混合好的奶倒入小罐中，将把小罐套入大罐中，周围放上冰块
3、小罐的盖子是能密封的。小罐周围是5杯冰和3/4杯盐。将大罐密封。
4、来回滚动罐子，10分钟后，取出打开看看冰激凌是否均匀，如果不够均匀，用塑料勺子混匀，接着滚动。即可。
（一起烘焙网编辑实习张义文）