主材鲫鱼一条 辅材葱、姜、油、盐、料酒 鲫鱼汤的做法 1.热锅倒油，煸香姜片。 2.鲫鱼入锅，煎至两面金黄。 3.加水至盖过鱼身大火烧开，加葱和料酒。 4.小火炖半小时加盐即可。 （一起烘焙网编辑廖露）
