宝宝食谱:胡萝卜银鱼羹(银鱼萝卜汤家常做法

菜谱大全 2022-07-01 08:53www.yiqihongbei.com烧烤食材

   原料胡萝卜0.5斤、银鱼4两、猕猴桃一个

  调料盐、味精、黄油、淀粉、甜桂花、浓缩橙汁

  做法

  1、胡萝卜洗净去皮,放入搅拌机中加水打成糊。

  2、银鱼洗净切成小方丁,待用。

  3、把锅烧热,放入少许黄油,待黄油化开后,放入胡萝卜糊、银鱼丁、甜桂花、浓缩橙汁、盐、味精、糖,中火煮3—5分钟,加入适量湿淀粉搅拌。

  4、出锅后,撒上猕猴桃丁即可。

  烹饪秘笈采用上述方法,可以保证胡萝卜富含的维生素较少流失,再配上各种时鲜水果,不仅色彩亮丽诱人,营养成分也特别丰富;,选用黄油是做好这道菜的关键。因为黄油奶香味浓,可以让菜肴更加甜香浓郁、美味可口。

(一起烘焙网编辑实习张义文)

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