枸杞猪脑汤的制作方法

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　　主料猪脑2副，枸杞适量，盐适量，姜适量，葱适量，胡椒粉适量，料酒适量

　　步骤

　　1.准备好食材

　　2.用牙签把猪脑上的血筋挑去，

　　3.放入清水漂净，

　　4.猪脑放入大碗，加8分满清水

　　5.加料酒，姜片，葱结，放入枸杞，

　　6.隔水蒸40分钟。

　　7.加些盐调味，撒些胡椒粉即可。