家常排骨炖白萝卜怎么做好吃，排骨炖白萝卜的

关于家常排骨炖白萝卜怎么做好吃，排骨炖白萝卜的3种做法的介绍

　　一、排骨炖白萝卜食疗功效

　　白萝卜中含有较高的钙铁鳞，维C，叶酸以及膳食纤维，，能够增强免疫能力，促进消化，保护肠胃，降低血脂。排骨中含有骨胶原，钙质，能够促进骨骼发育，补血等。

　　二、排骨炖白萝卜的做法

　　八角1朵，桂皮适量，花椒粉少许，香叶2片，料酒适量，醋适量，酱油适量，白萝卜2个，排骨1斤。　

　　1、将排骨洗净，入开水去血沫，捞出洗净控水;2、白萝卜切块，锅中放油，八成热加糖煮至微黄，下入姜，八角和桂皮;

　　3、然后下入排骨翻炒，加入香叶，醋，料酒，酱油，翻炒均匀，炒2分钟;4、然后倒入冷水淹没排骨，大火烧开，烧开后下入萝卜大火炖煮入味;5、炖至水收干后转入电压力锅中，继续炖20分钟出锅。

　　三、清淡排骨炖白萝卜的做法

　　食材准备

　　猪排500克，白萝卜300克，枸杞适量，红枣少许，姜，料酒，盐适量，香菜少许，胡椒粉适量。

　　方法步骤

　　1、将猪大排凉水洗净，白萝卜洗净切块，姜切片，红枣洗净切半去核;

　　2、枸杞洗净，锅中放入洗净的排骨，倒入凉水，放入姜片，料酒，焯水去腥，盛出待用;

　　3、起锅，凉水，放入排骨，姜片，大火烧开后放入红枣煮10分钟左右;

　　4、10分钟后加入枸杞，小火再炖8分钟左右，加盐，胡椒粉，香菜即可。

　　四、玉米排骨炖白萝卜的做法

　　食材准备

　　排骨1斤，白萝卜半个，玉米1个，盐少许，料酒，葱适量，香油，胡椒粉，鸡汁适量。

　　方法步骤