墨鱼炖鸡怎么炖好喝又营养，墨鱼炖鸡的2种做法

 关于墨鱼炖鸡怎么炖好喝又营养，墨鱼炖鸡的2种做法的介绍

　　一、香菇墨鱼炖鸡

　　香菇，葱姜，盐适量

　　墨鱼适量，鸡

　　1、墨鱼水发，鸡洗净斩块，墨鱼切条待用;2、鸡肉焯水沥干，香菇洗净，葱打结，姜拍烂;

　　3、然后将所有的食材放入砂锅中，中火烧开;4、然后小火慢慢煨煮几小时，出锅前加盐调味即可。

　　小贴士

　　如果使用的干香菇，香叶也需要泡发，最好在顶上打上十字刀，更好看。

　　二、墨鱼炖鸡的营养价值

　　墨鱼含有丰富的蛋白质，多糖，维生素等，具有养肝肾，养血滋阴，是女性经、孕、产、乳各个时期的理想食物。在中医中认为，墨鱼炖鸡这种膳食具有催乳，止血，安胎，通经的作用。

　　三、墨鱼炖鸡

　　食材准备

　　土鸡1只，墨鱼半斤，黄酒一茶匙，盐一茶匙，姜片少许，葱两条。

　　方法步骤