怎样煲鸡汤好喝又营养，煲鸡汤的3种做法

 　　关于怎样煲鸡汤好喝又营养，煲鸡汤的3种做法的介绍

　　一、怎样煲鸡汤当归乌鸡汤

　　当归5克，黄芪5克，红枣8个，葱姜适量，花椒，盐少许

　　乌骨鸡半只，春笋100克

　　1、春笋切片，当归黄芪洗净后放入茶包中，红枣泡开待用;2、乌鸡洗净后斩块，放入冷水锅中，加入花椒焯水;3、将焯水的乌鸡放入砂锅红，加入葱姜，红枣和茶包;4、大火烧开后转为小火煲煮1小时;5、然后放入春笋调味煲15分钟即可。

　　二、怎样煲鸡汤虫草花鸡汤

　　食材准备

　　老母鸡，椰子肉适量，虫草花50克，红枣8个，盐少许，椰子水少许。

　　方法步骤

　　1、老母鸡去皮，焯水，去浮沫，洗净待用;

　　2、虫草花和椰子肉洗净和红枣装入大的炖盅里;

　　3、然后放入鸡肉，加入适量的椰子水，盖上一张油纸;

　　4、然后盖上盖子，放入锅中，隔水炖煮，烧开后慢炖2小时;

　　5、加入少许盐调味即可。

　　三、怎样煲鸡汤家常鸡汤

　　食材准备

　　鸡，红枣，枸杞，葱姜，盐少许。

　　方法步骤

　　1、鸡处理干净后放入开水中焯烫洗净;

　　2、汤煲中加入适量水，放入红枣，枸杞烧开;

　　3、然后加入鸡块，葱段，姜片煲煮2小时;

　　4、加入适量的盐即可。

　　四、怎样煲鸡汤红枣桂圆鸡汤

　　食材准备

　　鸡1只，枸杞，红枣15粒，桂圆10个，党参5条，当归6片，黄芪5片，盐少许。

　　方法步骤

　　1、鸡洗净后斩几大块，放入加料酒的锅中焯烫，去皮后待用;