家常排骨炖木瓜怎么做营养，排骨炖木瓜的2种做

关于家常排骨炖木瓜怎么做营养，排骨炖木瓜的2种做法的介绍

　　一、清淡排骨炖木瓜

　　盐少许，醋适量

　　葱姜适量，料酒适量

　　排骨500克，木瓜半个

　　1、将木瓜去皮，去籽切成大块;2、锅中放入姜丝，料酒，放入排骨，水开后撇去浮沫，略煮，捞出排骨用热水洗净;3、取砂锅，加水，放入排骨，葱姜，料酒和少许醋;4、大火煮开后转小火煲一个半小时;

　　5、放入木瓜，再煲半小时左右，加盐调味即可。

　　二、排骨炖木瓜的营养功效

　　木瓜这种水果含有的氨基酸，维C以及其他人体所需元素都非常多。一直以来，木瓜都被人们用作天然的丰胸食品，，还可以降血压，帮助消化，还具有抗癌作用。

　　三、木瓜挑选

　　1、木瓜成熟后果肉很软不易保存，如果不是购买后立即食用，请挑选略带青色的为佳;

　　2、瓜身苗条，形状大致似节瓜或蒲瓜，人称“木瓜公”，它瓜肉厚、瓜籽少、汁水多而清甜。

　　3、生木瓜或半生的比较适合煲汤，作为生果食用的应选购比较熟的瓜。

　　四、排骨炖木瓜的做法

　　食材准备

　　木瓜500克，排骨500克，花生150克，盐适量，姜3片。

　　方法步骤

　　1、将木瓜洗净去皮切块;