家常羊肉萝卜汤怎么做好喝，羊肉萝卜汤的2种做

关于家常羊肉萝卜汤怎么做好喝，羊肉萝卜汤的2种做法的介绍

　　一、羊肉萝卜汤

　　白萝卜、大葱、生姜、盐、胡椒粉

　　羊腿、胡萝卜

　　1.是将胡萝卜去掉皮再洗干净，用滚刀手法切成块，大葱切身碎末以做备用。　2.接着拿出半个白萝卜，用滚刀手法切成块，在白萝卜上用筷子钻出几个小孔。3.然后把羊腿剁成一小块一小块的，放到沸水里焯水。4.再加入两片生姜，捞出来洗干净沥水，再放进锅里。

　　5.把适量水倒入锅里，再把姜片和钻孔白萝卜放进去.6.用大火烧沸后再用文火煮大概30分钟，取出白萝卜块。7.把切好的胡萝卜和羊肉一起煮直到煮烂，适量盐放入，用胡椒粉调味后，把大葱沫撒入即可。

　　二、羊肉萝卜汤

　　食材准备

　　白萝卜200克、料熟羊肉300克、生姜2块、香菜适量、盐适量、胡椒粉适量、醋和酱油适量。

　　方法步骤

　　1.把熟了的羊肉洗干净，切成2厘米见方的小块。

　　2.把白萝卜洗干净，用滚刀手法切成块，香菜洗干净切成小段。

　　3.把羊肉、生姜和盐放入锅里，倒入适量水，先用旺火煮开后，再用小火让羊肉熟烂。