香芋可以做什么汤

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　　1.香芋豆苗汤

　　芋头300g油适量盐适量鸡精适量生粉适量酱油适量香油适量猪肉100g豌豆苗100g

　　1.准备食材

　　2.猪肉切片加生粉，酱油，盐腌制一会

　　3.爆香大蒜和生姜，添水烧开

　　4.放入切好的芋头

　　5.待芋头烧开到半熟的时候，放入腌制过的猪肉

　　6.倒入豆苗

　　7.加盐、鸡精、关火淋点香油

　　2.椰汁香芋汤

　　主料香芋600g猪骨头350g盐适量蜜枣2粒椰茸适量

　　步骤

　　1.先把骨头斩成小块，放入汤锅内焯烫去血污。

　　2.这个椰茸是昨天煲过汤的椰子打成的茸，把它放入干净的纱布上。

　　3.一定要扎紧。

　　4.砂锅内放入适量的清水，把焯烫过的骨头放入。

　　5.加入蜜枣。

　　6.然后把纱布包放入砂锅内。

　　7.开大火煲开5分钟。

　　8.然后转小火煲90分钟。

　　9.看汤色是不是奶白奶白的，还有很香的椰子味哦，这时把切成块的香芋放入锅内煮制。

　　10.把香芋煮制软糯即可。

　　11.加入适量的盐即可食用了。

　　3.香芋鸡汤

　　材料鸡腿肉350g香芋200g油适量盐适量料酒适量姜适量葱适量鸡精适量

　　步骤

　　1.香芋去皮，洗净

　　2.切成薄片

　　3.鸡腿洗净，切块，放开水焯一下，捞出，洗净

　　4.锅里放适量清水，放下鸡腿肉，加姜片，料酒

　　5.大火煮开5分钟，小火30分钟

　　6.把香芋放入，大火煮开，中火10分钟

　　7.放些盐，鸡精

　　8.放些葱花即可