荸荠可以做什么汤

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　　1.梨藕荸荠汤

　　雪梨1个淮山药150克食盐适量莲藕300克荸荠7粒

　　1.准备好所有材料。

　　2.将莲藕一大节和山药半根去皮切小块，雪梨切块，荸荠(马蹄)去皮。

　　3.将莲藕、山药和荸荠放入锅中，加适量的清水，大火烧开后转小火煮半小时后加入雪梨再煮10分钟。

　　4.出锅前加入适量食盐调味即可。

　　2.胡萝卜荸荠猪骨汤

　　材料荸荠250g胡萝卜200g猪脊骨250g香菜适量盐适量

　　步骤

　　1.准备好食材猪脊骨剁小块，新鲜荸荠请卖家先削去皮，胡萝卜

　　2.猪脊骨凉水入锅，焯水

　　3.胡萝卜去皮切滚刀状，荸荠洗净

　　4.焯过水的猪脊骨用清水洗去浮沫，倒入高压锅内，一次性加入适量的清水

　　5.加入胡萝卜和荸荠

　　6.放置电磁炉上，旺火烧开至高压锅出汽

　　7.改中小火煲30分钟左右

　　8.煲好后，加入适量的盐调味

　　9.撒上香菜点缀

　　3.荸荠银耳汤

　　材料荸荠 200克银耳 一朵红枣 适量枸杞 适量冰糖 适量

　　步骤

　　1准备原料。

　　2银耳放入水中泡发,然后将泡好的银耳撕成小朵。

　　3荸荠洗净，削皮。

　　4锅中放水，加入银耳，红枣。

　　5放入冰糖。

　　6放入荸荠，枸杞。

　　7大火煮开，小火炖30分钟。