儿菜可以做什么汤

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　　1.儿菜清汤

　　食用油1/2勺盐1/5勺儿菜250克

　　1.儿菜去除老茎清洗干净(鲜嫩翠绿的儿菜不用削外皮)

　　2.切块

　　3.水开倒入儿菜块

　　4.滴几点油，放一点点盐，开盖煮五分钟左右即可。

　　2.儿菜汤年糕

　　步骤年糕 两条儿菜 适量腊肉 适量虾干 适量

　　步骤

　　1准备原材料，儿菜多放了几天，有点焉

　　2年糕切成片备用

　　3儿菜洗净切成片，腊肉也切成片

　　4热锅下腊肉煸炒出油，因腊肉是五花肉制成，所有就不用放油了

　　5腊肉出油后放入儿菜煸炒片刻

　　6再放入年糕翻炒一下

　　7加适量水和虾干烧制

　　8等年糕熟透

　　3.儿菜煮汤

　　儿菜400g油适量盐适量

　　做法

　　1.准备材料。

　　2.处理儿菜。

　　3.洗净切成片

　　4.放入锅中。

　　5.适量水，少许油，盐。

　　6.用筷子能轻松插入即可。