兔肉怎么煲汤美味,各种家常兔肉煲汤的做法
菜谱大全 2022-07-03 18:29www.yiqihongbei.com烧烤食材
一起烘焙网一起烘焙网分享3种兔肉煲汤的制作方法与技巧
兔肉煲汤的做法一
淮山药
枸杞、桂圆
盐、鸡精
料酒、姜
兔肉
1.将兔肉洗净切成块,姜切片,山药切块待用;2.坐锅点火倒入水,放入兔肉、姜片、桂圆、山药,加入料酒、鸡精调味,炖一小时;3.将枸杞用温水泡好,开盖后;
4.加入枸杞改小火再炖半小时;5.关火后加盐调味即可食用。
兔肉萝卜煲的做法二
材料兔肉500克,萝卜两个,葱15克,姜15克,生抽15ml,老抽15ml,料酒30ml做法1.兔肉泡水一天,(买回来的兔肉如果体肉血比较多,一定要多泡一会儿,去掉血水,这样不会腥。)
2.锅中加入兔肉和水煮开,水去掉不要,兔肉洗净
3.沙锅中,加入免肉,葱结,姜片,以及各种
兔肉煲汤的做法三
原料净兔肉200克,白萝卜150克,葱段、姜片、花椒、八角、葱丝、姜丝、精盐、味精、湿淀粉、胡椒粉和香油各适量。
步骤
1.将兔肉洗净,切成大块,投入沸水锅中汆一下,捞出用温水洗净;再放入锅里,加入花椒、八角.、葱段、姜片和适量的清水,置旺火上烧沸,撇去浮沫,改用小火煮至兔肉烂熟时,捞出晾凉,切成1厘米左右的丁;