豆腐海带汤怎么做减肥又养颜,各种家常豆腐海
一起烘焙网一起烘焙网分享3种豆腐海带汤的制作方法与技巧
一、豆腐汤海带的做法
盐, 葱
姜 ,色拉油
豆腐(北)200 ,海带100克
1、先将海带用温水泡发,洗净,切成菱形块。2、豆腐切成大块,放入锅内加水煮沸,捞出,晾凉,切成小方丁备用。3、葱、姜切末。4、炒锅上火,倒油,6成热时,放入姜末、葱花煸香。
5、放入豆腐丁、海带片,加入适量清水烧沸。6、加入盐,改用小火炖.7、到海带、豆腐入味时,即可出锅
小贴士
1. 建议做汤最好选用嫩豆腐,口感比较滑嫩;
2.海带一定要清洗干净,否则细微的盐沙会影响口感;
3.浓缩鸡汁可以用熬制的高汤替换,更加鲜美.
二、豆腐汤海带的做法
材料冻豆腐(或北豆腐)200克,海带结50克,蘑菇50克,姜2片做法1、冻豆腐块挤干水份,海带结洗净,蘑菇洗净撕成小片
2、锅中油烧热后,放入冻豆腐,略煎一会
3、煎至豆腐表面有些发黄后,倒入水、海带结、姜片
4、煮至水开后,转小火煮30分钟,煮至一半时将蘑菇倒入一起煮
5、出锅前撒盐即可
三、蛤蜊海带豆腐汤的做法
菜谱简介今天推荐一道很家常的汤水,只需要蛤蜊、海带、豆腐这三种平民食材就可以做出一碗靓汤,很适合时下忙碌的上班族,不花很多时间也可以快速的享用到美味营养的汤水。 这几年不喜欢炖鸡汤骨汤来喝,平时下班匆忙晚餐我做的最多的就是这种简简单单煮一下就OK的汤水,清清爽爽的喝着很舒服,今天先将我喜爱的蛤蜊汤收录到食谱中,接下去还会做更多清爽的汤水放到这里。
材料蛤蜊250g、水豆腐200g、海带50g、姜10g、葱1棵、胡椒粉1g
盐少许、油适量
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