蟹味菇汤怎么做好喝又鲜美，各种家常蟹味菇汤

一起烘焙网一起烘焙网分享3种蟹味菇汤的制作方法与技巧

　     一、冬瓜蟹味菇鸭肝汤

　　蟹味菇有防止便秘、抗癌、防癌、提高免疫力、预防衰老、延长寿命的独特功效。是一种低热量、低脂肪的保健食品。鸭肝具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。

　　冬瓜300克，蟹味菇100克，鸭肝200克，油、盐、料酒、淀粉、葱姜、鸡精适量。

　　1、冬瓜去皮去瓤切片，蟹味菇洗净焯水。

　　2、鸭肝用卤水煮过切片。3、起锅热油爆香葱姜，放3碗水、冬瓜、蟹味菇和鸭肝，焖煮5分钟。

　　4、冬瓜能被筷子戳通，放盐和鸡精调味即可。

　　二、蟹味菇白菜龙骨汤的做法

　　龙骨就是猪脊骨，味甘、性微温，入肾经;

　　滋补肾阴，填补精髓;

　　用于肾虚耳鸣、腰膝酸软、阳痿、遗精、烦热、贫血等。

　　龙骨300克， 蟹味菇150克， 白菜215克

　　料酒2汤勺， 生抽1汤勺， 盐1.5勺

　　1.食材龙骨(已清洗焯水)、蟹味菇(已清洗)、白菜(已清洗切开)。

　　2.将已焯好的龙骨下入高压锅中。3.加2汤勺料酒。4.加入一些清水。5.随后，盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。

　　6.焖至没气后开盖。7.接着，合入切好的白菜翻动一下煮开至熟。

　　8.然后，合入已清洗的蟹味菇翻动一下煮开。

　　9.，加1汤勺生抽。10.加1.5勺盐。

　　11.调味翻匀，即可!

　　三、蟹味菇汤的做法 排毒降糖安神汤

　　蟹味菇、西兰花、食盐

　　八角、蒜泥、调和油

　　1、西兰花切小朵，用盐水浸泡后，放入热锅中焯水，水中加点盐和油;

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