家常粉丝怎么拌好吃，各种凉拌粉丝的做法

一起烘焙网一起烘焙网分享3种凉拌粉丝的制作方法与技巧

　　一、如何凉拌粉丝

　　食盐2克、酱油20克、醋5克、味精1克、蒜2克

　　香油10克、芥末5克、辣椒油20克

　　胡麻油5克、姜汁2克、小葱2克

　　粉丝100克

　　1.将粉丝用温水发软洗净，置沸水锅内煮3～5 分钟.2.然后捞入筲箕中，沥出水分，码上精盐拌匀后，盛入盘内。

　　3.将白酱油、辣椒油、香油、味精、芥末汁、姜汁、蒜泥、花椒油和醋调匀后.

　　4.淋入盛粉丝的盘中，再撒上香葱.5.食之前，可入冰箱冷冻一下。

　　二、豆芽凉拌粉丝的做法

　　【豆芽凉拌粉丝】食材准备

　　粉丝、食盐、醋、生抽、芝麻油　

　　1、将粉丝用水泡发软备用，豆芽清洗干净。

　　2、烧一锅开水，将将粉丝和豆芽分别焯水。

　　3、焯好之后，捞出啦过凉水，放入容器中。

　　4、放入盐、醋、生抽和香油拌匀即可食用。

　　三、泰式凉拌粉丝

　　青木瓜50g，　细木薯粉条80g，九层塔数片

　　虾粉1茶匙，泰式酸辣凉面酱3大匙m.meichubang.com

　　1.取一汤锅，待水滚沸后放入木薯粉条烫至熟后捞起。

　　2.作法1的粉条泡冷水至凉后捞起沥干。