姬菇可以做什么汤

 　　一起烘焙网一起烘焙网小编教你姬菇可以做什么汤

　　1.姬菇肉片蛋皮汤

　　姬菇，肉片，蛋皮，猪油，精盐，鸡精，调味鲜，香葱。

　　步骤

　　1、姬菇冼净，肉切片，蛋煎成蛋皮切片待用。

　　2、锅里烧油，下入肉片炒熟。

　　3、再倒进姬菇和蛋皮，

　　4、翻炒均匀，

　　5、调入精盐，

　　6、加适量的清水煮开，

　　7、待姬菇煮熟入味时，调入调味鲜，鸡精，

　　8、调入香葱出锅装碗中即成。

　　2.肉末姬菇汤

　　材料真姬菇1包，肉末适量，精盐，猪油，香葱，鸡精，调味鲜，香油。

　　步骤

　　1、先将真姬菇冼净待用，

　　2、瘦肉剁成肉末，

　　3、汤锅里放适量的清水烧开，

　　4、放进肉末，

　　5、再加点猪油和适量的精盐。

　　6、再将冼好的真姬菇放进汤锅里煮熟，

　　7、调入调味鲜，鸡精，

　　8、出锅装碗中撒上葱花，淋上香油即成。

　　3.姬菇番茄猪骨汤

　　主料猪骨500g盐适量姬菇适量生姜片适量番茄适量料酒适量

　　步骤

　　1.猪骨用清水泡清血水后洗净绰水后捞起

　　2.姬菇洗净

　　3.水烧开后倒入绰水后捞起洗净

　　4.准备调料

　　5.番茄自己后切开

　　6.砂锅倒入开水加入猪骨和生姜，葱盖上大火

　　7.撇清浮沫

　　8.煮至微开加入料酒

　　9.滴入适量的醋后盖上大火烧开后转小火一个半小时

　　10.之后转大火倒入番茄和姬菇烧开后转小火20分钟

　　11.之后加盐调味后熄火