菇海参汤怎么做有营养，各种菇海参汤的做法

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　　一、冬菇海参汤的制作

　　冬菇26g、乌参126g、虾干10g

　　油适量、盐适量、鸡粉适量

　　扇骨汤适量

　　1.将干货冬菇泡软。2.用清水将虾干浸泡10分钟，洗净。3.将乌参放入汤锅中。

　　4.放入浸泡好的冬菇。

　　5.放入虾干。6.盖锅盖，大火煮滚。7.转小火煲2小时左右。

　　8.揭盖，放入适量的鸡粉。9.加入适量的食盐，煮滚，即可关火。

　　10.盛入碗中，上桌后就可美美享用啦!

　　二、如何制作海参鲜蘑菇汤

　　鲜100克,青豆40克

　　水发海参200克

　　精油10克、香油5克 、味精3克、料酒3克、酱油3克

　　盐3克、大葱5克、姜片4克。

　　1.将水发海参洗净切成方丁。2.鲜蘑菇洗净去蒂，蘑菇切开。葱和姜煮切碎待用。

　　3.清水用旺火煮开，分别将海参、鲜蘑菇、青豆烫透捞出。

　　4.炒锅烧热，放入油，油六成热时，下葱、姜末起锅

　　5.加盐，烹入料酒，放入酱油

　　6.加清水，煮沸后，下入海参，青豆，鲜蘑菇

　　7.再煮开淋入香油即成。

　　三、海参菌菇煲的制作教程

　　海参2只，鲜贝丁80g

　　杏胞菇50g，盐适量，海鲜菇50g，白玉菇50g

　　平菇50g，姜适量，料酒2勺，胡椒粉适量

　　1.准备食材。2.海鲜菇和白玉菇去根洗净备用。3.杏胞菇切片，平菇撕成细条。4.高压即食海参去掉牙齿和内脏洗净。5.将海参切成段。6.锅中入适量的水，放入姜片，料酒和冰鲜的贝丁。(无需解冻直接放入即可)