蒲公英可以做什么汤

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　　1.虾米蒲公英鸡汤

　　小鸡腿 2只虾米 20克蒲公英 100克

　　1鸡腿洗净，加水煮。

　　2煮开加入虾米、姜片、白胡椒粉中火煮30分钟。

　　3蒲公英洗净，加入锅中稍煮，加盐调味即可。

　　4盛入碗中，可以再加几片蒲公英叶和几朵花。

　　2.蒲公英鸡蛋汤

　　材料蒲公英 适量鸡蛋 适量

　　步骤

　　1把蒲公英摘洗干净，另拿盆装入清水，加少许盐，把蒲公英浸泡20分钟左右。

　　2捞出沥干水分。

　　3取两个鸡蛋，顺一个方向，加少许盐搅散均匀。

　　4热锅放入猪油，油热倒入鸡蛋两面煎黄。

　　5然后把煎好的鸡蛋用锅铲剁成小块，加入花椒和姜丝爆香。

　　6加水烧开再放适量盐。

　　7放入蒲公英稍煮片刻即可加入少许味精。

　　8倒入汤碗中。

　　3.蒲公英猪肝汤

　　材料蒲公英 适量猪肝 适量

　　步骤

　　1猪肝切薄片用清水冲洗掉血水以及粘液。

　　2再用生粉腌片刻然后调入少许生抽、芝麻油待用。

　　3锅里注入适量清水加上少许橄榄油煮沸。

　　4水开后放入蒲公英煮片刻放少许盐。

　　5放入腌好的猪肝。

　　6大火煮沸水开即可熄火。